寄倉是一種將倉儲空間出租給他人的概念。在接受寄倉時,我們不需要花錢買下它,也只有委託人能夠決定要不要把它賣掉,或者換到其他地方。相反地,我們會藉由協助保管,甚至幫忙包貨、出貨的方式,向寄倉到我們的委託人收取「場地費」或「服務費」。
實體寄售:場地方會提供在百貨專櫃、格子店等實體場所,讓寄倉人能夠將商品陳列在內。進行寄售時,一般是由場地方先按照天數、月數開價,也有些場所是賣出後還會抽成。有些點位的銷售人員可能會協助商品的行銷。
電商倉儲:現今網拍流行的模式。小型賣家若無法負擔倉儲成本,就可以與電商平台或第三方物流合作,在進貨時,直接將商品寄放在對方的倉庫內。這樣一來,賣家就只需要專心處理行銷事務,接到訂單後,就能讓電商幫忙處理庫存與出貨流程。
要特別注意的是,在庫存管理中,寄倉商品應有專屬的特殊流程,不能把它與進貨、採購混為一談。舉例來說,進貨時,寄倉的商品不會產生「應付帳款」,而是出貨時才會產生應收帳款;盤點時,若發現寄倉的貨物遺失,也應該依據商品的成本價,或是合約上載明的金額賠償給寄倉人,而不是計算為盤損或營業額的損失。