Le premier entré, premier sorti (FIFO) est une méthode de gestion des stocks et de comptabilité selon laquelle les articles les plus anciens (les premiers achetés ou produits) sont vendus en premier, avant les stocks plus récents.
Les entreprises utilisent la méthode FIFO car elle offre des avantages opérationnels et financiers, notamment pour celles qui gèrent des produits périssables tels que les denrées alimentaires, ou des produits soumis à des variations de coûts dans le temps.
Elle garantit que les stocks les plus anciens sont utilisés ou vendus avant d'expirer ou de devenir obsolètes, réduisant ainsi les pertes. De plus, elle maintient la qualité des produits, ce qui est particulièrement important pour les denrées alimentaires, les médicaments et les biens de consommation dont la durée de conservation est limitée. Lorsque les prix des produits augmentent dans le temps, le FIFO permet également un reporting des bénéfices plus précis, se traduisant par un coût des marchandises vendues (CMV) plus faible et des bénéfices déclarés plus élevés, ainsi qu'une valeur de stock réaliste. Le FIFO est une méthode acceptée par la plupart des normes comptables, notamment les IFRS et les GAAP.
Les systèmes de gestion des stocks modernes facilitent l'application cohérente et précise du FIFO. Grâce au suivi automatisé des coûts, les systèmes peuvent enregistrer automatiquement le coût de chaque lot d'achats et associer les sorties de stock à la date d'achat correcte. Cela garantit que le CMV et les valeurs de stock restantes sont calculés correctement, sans risque d'erreurs de calcul manuel ou d'approximations.
De plus, un système appliquant le FIFO peut aider à s'assurer que le personnel d'entrepôt et les équipes d'expédition sortent les stocks les plus anciens en premier, évitant ainsi les pertes, réduisant les coûts de stockage et favorisant la conformité aux normes de qualité. Il peut également offrir une visibilité en temps réel aux managers pour leurs décisions d'achat et le contrôle des stocks.
IPour appliquer le FIFO, le système doit d'abord enregistrer la date d'arrivée ou de production de chaque produit ou matière. Une méthode courante consiste à utiliser des numéros de lot.
Toutes les industries n'exigeant pas le FIFO ni la gestion par numéros de lot, Ragic ne propose pas actuellement de modules ou de modèles intégrés spécifiquement dédiés au FIFO ou à la gestion des numéros de lot. Cependant, Ragic étant une plateforme très flexible, les entreprises peuvent concevoir leur propre système de gestion des numéros de lot afin de sélectionner le lot le plus ancien lors de la préparation des expéditions, réalisant ainsi le FIFO. Cela ne permet pas un "FIFO automatique", mais le FIFO est rendu possible grâce à la génération et à la gestion des numéros de lot.
